隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，養(yǎng)生保健意識(shí)日趨增強(qiáng)，而作為傳統(tǒng)具備強(qiáng)身健體功效的養(yǎng)生酒市場(chǎng)認(rèn)可度高，快速回歸大眾視野，已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國(guó)內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)的又一大市場(chǎng)。

    從2012年開(kāi)始，越來(lái)越多的白酒企業(yè)投身養(yǎng)生酒產(chǎn)業(yè)，從最早的汾酒到現(xiàn)在的茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河，都已進(jìn)入到這一領(lǐng)域。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)約有超過(guò)5000家養(yǎng)生酒企業(yè)，每年新增約200家。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《養(yǎng)生酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》指出，當(dāng)前我國(guó)酒類市場(chǎng)規(guī)模接近9千億，但我國(guó)保健酒才250億左右，占比還不到3%，而國(guó)際市場(chǎng)上，這一比例則為12%，養(yǎng)生酒還有巨大的發(fā)展空間。

    中國(guó)養(yǎng)生酒行業(yè)蓬勃發(fā)展，近幾年正以30%的年增速迅猛發(fā)展。而且，隨著大健康消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨，人們對(duì)消費(fèi)的健康需求愈加旺盛，追求健康的方式也更多樣化。養(yǎng)生保健酒作為具備養(yǎng)生功效的日常消費(fèi)品，也逐步融入人們的生活中。

    統(tǒng)計(jì)顯示，2015年養(yǎng)生酒領(lǐng)域規(guī)模企業(yè)共計(jì)196家，虧損僅8家。其他酒2015年銷售收入約300多億，增長(zhǎng)18%，利稅共計(jì)46億元，上繳稅金增加16%。這說(shuō)明人們對(duì)大健康內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)不斷加深，健康養(yǎng)生酒的概念正在不斷深入人心。

    老齡化社會(huì)來(lái)臨，養(yǎng)生保健酒將成為他們的剛需。未來(lái)健康服務(wù)業(yè)將成為我國(guó)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，到2020年大健康產(chǎn)業(yè)將達(dá)到10萬(wàn)億元的規(guī)模。在日益增長(zhǎng)的“自我健康管理”意識(shí)驅(qū)動(dòng)下，消費(fèi)者希望養(yǎng)生酒、健康酒、保健酒本身具有更多附加功能，預(yù)計(jì)2021年養(yǎng)生酒的市場(chǎng)規(guī)?；虺?00億元。