健康之道——養(yǎng)生酒
如今,越來越多的人開始關(guān)注養(yǎng)生之道了。也有不少人開始加入了養(yǎng)生的隊(duì)伍,喝茶,喝藥酒。中華醫(yī)學(xué)博大精深其養(yǎng)生方法可謂是種類多,花樣多。這里為大家介紹一些中醫(yī)藥酒方,可以在家自制養(yǎng)生酒享受健康生活。
人參枸杞酒
人參3克,枸杞子35克,熟地10克,冰糖50克,白酒400~500毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15~20毫升,尤適用于病后體虛及神經(jīng)衰弱者,無病者常飲可強(qiáng)身健體、延年益壽。
紅花酒
紅花50克,白酒400~500毫升,密封浸泡,待酒液呈棕色、味濃時(shí)即可飲用,飲用時(shí)需加2~4倍冷開水。每日2次,每次15~20毫升,此酒有通經(jīng)活血、降壓止痛之功效,尤適用于高血壓、頭痛、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后腹痛者。
杜仲米酒
杜仲、枸杞、當(dāng)歸各15克,糯米20克,白糖50克,加入白酒500毫升,密封,置陰暗處存放1個(gè)月后即可飲用。每日2次,每次15~20毫升,此酒有補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)腎之功效,尤適用于身體虛弱、氣短乏力、面容憔悴者。
黃精天冬酒
黃精、天冬各30克,松針15克,枸杞20克,蒼術(shù)12克,白酒1000毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15~20毫升,此酒有補(bǔ)虛、健身、益壽之功效,尤適用于體虛、食少、乏力者。
藥酒的作用
藥酒的作用,包含有“酒的作用和藥物功效”的雙重作用。由于每種藥酒都配入了不同的中藥材,因此藥酒的作用也隨之而異。
就其總體而言,藥酒的作用非常廣泛,既有補(bǔ)益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補(bǔ)性藥酒,也有祛邪治病的藥性藥酒,其作用也有區(qū)別。如以補(bǔ)虛強(qiáng)壯為主的養(yǎng)生保健美容藥酒,主要作用有滋補(bǔ)氣血、強(qiáng)心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒,主要作用有祛風(fēng)散寒。止咳平喘、清熱解毒、養(yǎng)血活血、舒經(jīng)通絡(luò)等。疾病不同,作用亦異。
藥酒,是由酒與藥物配制而成。然而藥物的配入,是有針對(duì)性的和選擇性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的藥物不同,其藥酒的作用也不同。如藥性藥酒,是以防治疾病為主的藥酒,在配方上都有嚴(yán)格細(xì)致的要求,是專為疾病而設(shè)的;補(bǔ)性藥酒,雖然對(duì)某些疾病也有一定的防治作用,但主要是對(duì)人體起滋補(bǔ)增益作用,促進(jìn)人體健康,精力充沛,預(yù)防病邪襲人。但也有一定要求,是專門為補(bǔ)虛糾偏,調(diào)整陰陽而設(shè)的。因此每一種藥酒都有不同的作用重點(diǎn),都有其適應(yīng)范圍。
由此可見,藥酒的作用,是多種多樣的。其另一主要作用,酒入藥中,可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性,免除了平時(shí)服藥的苦澀,也為人們所樂于接受。如有很多善于飲酒的人,常用人們?nèi)粘J称放渲扑幘?。既有醫(yī)療作用,又有滋補(bǔ)保健作用,乃一舉兩得之功,真可謂善飲也。